Gdy podkusi mnie, aby upiec chleb, nie jestem w stanie się oprzeć, gorącej, parującej jeszcze kromce, na której rozpuszcza się masło, a ser robi się miękki i ciągliwy. I nie liczy się, że właśnie dochodzi północ i o tej porze już się nie je, że taka pajda to istna rozpusta i wiadomo w co pójdzie.
Radość z pysznego chleba, chrupiącej skórki, rozpływającego się masełka – żadna silna wola nie ma z tym szans. Można tylko zapobiegać, piekąc chleb tak, aby nie był gotowy akurat przed snem… Albo pogodzić się z własną słabością i zajeść wyrzuty sumienia – w końcu raz nie zawsze, dwa razy nie często 
Nocne uciechy
Jakość zdjęcia jaka jest, każdy widzi. Późno było, światło sztuczne, ręka drżąca… Pal licho jakość zdjęcia… ten smak…
Świeże masło, kilka plasterków żółtego sera lekko roztapiającego się na gorącej kromce, dojrzałe soczyste pomidory z cebulką… Jeszcze! Ale następnym razem lepiej za dnia.
